在日常的產(chǎn)品銷售過程中，我們經(jīng)常會遇到客戶朋友來電咨詢：“一套紅薯淀粉設(shè)備需要投資多少錢？”當(dāng)面對這些問題時(shí)，我們的銷售服務(wù)人員很難一時(shí)給予明確的回答，因?yàn)橐惶椎矸墼O(shè)備到底需要投資多少錢，主要取決于以下三方面的因素：【1】設(shè)備的吞吐能力（即每小時(shí)加工原料量的多少）；【2】設(shè)備規(guī)模的大?。丛O(shè)備自動(dòng)化程度的高低）；【3】設(shè)備的選型（不能只注重加工量和價(jià)格）。

下面我們針對影響設(shè)備投資的因素，做如下分析：

一、設(shè)備的吞吐能力——加工量：

設(shè)備的吞吐能力——主要是指設(shè)備在運(yùn)作過程中每小時(shí)處理原料（紅薯、馬鈴薯等）的量，這也是客戶在選擇設(shè)備的過程中需要首先考慮的因素，因?yàn)檫@決定了您所選擇設(shè)備的型號以及投資規(guī)模的大小。譬如加工規(guī)模不大，屬于傳統(tǒng)家庭作坊式生產(chǎn)的情況，一般建議您選用投資少（投資大資金回收期長），操作簡單的設(shè)備組合，原料清洗、粉碎、過濾除雜采用機(jī)械化生產(chǎn)，而淀粉沉淀過濾及干燥過程采用傳統(tǒng)方式，這樣既保證了投資不高又能保持淀粉傳統(tǒng)工藝的品質(zhì)，同時(shí)市場認(rèn)可度高，可謂是一舉多得。

就設(shè)備的加工量而言，固德威公司根據(jù)薯類原料特性及多年的加工經(jīng)驗(yàn)，一般主張加工量不易過小。我們在日常的客戶接待過程中，會發(fā)現(xiàn)有一部客戶會說一天幾百斤的原料加工量，這個(gè)加工量對于機(jī)械加工來說太小，在正常的薯類淀粉加工過程中也是行不通的。主要是因?yàn)榧t薯加工周期短，原料耐儲性差，儲藏時(shí)間越久，淀粉含量越低，且在儲藏過程中容易出現(xiàn)腐爛霉變的薯體，加工過程中如果清理不及時(shí)，會影響淀粉的質(zhì)量，其次，淀粉加工本身附加值就很低，如果加工量在很小，機(jī)械化生產(chǎn)就失去了意義。

從加工量上劃分，固德威薯業(yè)是這樣來界定淀粉加工規(guī)模的大中小型的：

0.5-2噸/時(shí)——微型淀粉加工設(shè)備

2 - 5噸/時(shí)——小型淀粉加工設(shè)備

5 -10噸/時(shí)——中型淀粉加工設(shè)備

10噸以上  ——大型淀粉加工設(shè)備

二、設(shè)備的規(guī)模大小—自動(dòng)化程度

設(shè)備的規(guī)模大小主要是指設(shè)備的配置以及自動(dòng)化程度的高低。在我國薯類有著數(shù)百年的加工歷史，隨著時(shí)代的進(jìn)步，機(jī)械化程度的提升，我們現(xiàn)在的淀粉加工早已擺脫了傳統(tǒng)的：一盤石磨，幾張吊單，多個(gè)木桶就可以開工生產(chǎn)薯類淀粉的模式。固德威薯業(yè)參照多年在行業(yè)內(nèi)積累的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出現(xiàn)代化的紅薯淀粉加工流程：原料的多級清洗—粉碎洗粉—漿渣分離—過濾—除泥沙—精制—脫水—干燥—成品包裝等工序。

固德威公司的淀粉加工設(shè)備根據(jù)設(shè)備配置和自動(dòng)化程度的高低，通常分為：簡易型、實(shí)用型、經(jīng)濟(jì)型和標(biāo)準(zhǔn)型。在同等鮮薯加工量的基礎(chǔ)上，簡易型淀粉生產(chǎn)線主要是完成紅薯的清洗、粉碎、過濾和除泥沙，簡易型的主要特征是淀粉的凈制處理要用沉淀池，淀粉的脫水和干燥也是傳統(tǒng)的人工處理；實(shí)用型的淀粉生產(chǎn)線相比簡易型的生產(chǎn)線，淀粉的脫水和干燥環(huán)節(jié)都是用機(jī)械設(shè)備來代替人工操作，但是淀粉凈制處理仍是傳統(tǒng)的沉淀池。而經(jīng)濟(jì)型淀粉生產(chǎn)線就可以完成從清洗到成品包裝整個(gè)生產(chǎn)流程，是一條自動(dòng)化的淀粉生產(chǎn)線，全程所有加工流程都是機(jī)械生產(chǎn)，人工只需操作設(shè)備即可；相對標(biāo)準(zhǔn)型而言，經(jīng)濟(jì)型淀粉生產(chǎn)線和標(biāo)準(zhǔn)型淀粉生產(chǎn)線的區(qū)別在于設(shè)備配置相對簡單，設(shè)備材質(zhì)以碳鋼材質(zhì)為主，設(shè)備的使用壽命和淀粉質(zhì)量穩(wěn)定性方面和標(biāo)準(zhǔn)型相比稍差，其他方面沒有差異。

三、設(shè)備的選型：

設(shè)備的選型是淀粉加工過程需要考慮的重要因素，因?yàn)檫x型不同，就會直接影響你的投資金額多少不同，設(shè)備規(guī)模大小不同，淀粉質(zhì)量高低不同。為什么這樣說，因?yàn)樵诟偁幦找婕ち业沫h(huán)境下，有些不法小廠家為了吸引客戶，模糊設(shè)備選型配置，只是一味的強(qiáng)調(diào)設(shè)備價(jià)格低，加工量大——這對于不太了解薯類淀粉加工的客戶而言，無疑是一個(gè)巨大的誘惑，好似撿到了一個(gè)大便宜。殊不知，一分價(jià)錢一分貨，當(dāng)下幾乎不存在所謂的“暴利行業(yè)”，沒有無緣無故的高價(jià)，也沒有看似自然的低價(jià)。

如何擦亮眼睛，看破某些不法小廠家的伎倆呢，你就抱著一點(diǎn)信念——紅薯粉碎的目的在于提粉，不在于你一個(gè)小時(shí)打了多少紅薯。如果提粉率跟不上，粉碎的越多你無形中損失的越多。所以一定要考慮機(jī)器的綜合性能而不是單單關(guān)注加工量和價(jià)格。你要明白你買的是產(chǎn)品，是質(zhì)量，是穩(wěn)定而不是簡簡單單的低價(jià)和劣質(zhì)。設(shè)備的選型不同直接影響淀粉的提取率（影響經(jīng)濟(jì)效益）和淀粉的基本品質(zhì)（設(shè)備性能差導(dǎo)致淀粉質(zhì)量差）。此外，還需要關(guān)注設(shè)備能耗、水耗等多方面的因素（千萬別小視這些，這影響到長久的競爭力）。

除了以上三點(diǎn)關(guān)鍵因素外，我們在選擇產(chǎn)品的時(shí)候還應(yīng)關(guān)注“服務(wù)”這一重要因素。沒有良好的售后服務(wù)，所謂的日后正常運(yùn)轉(zhuǎn)都是鏡花水月——虛假的。但是服務(wù)也是有成本的，合作之前的售前咨詢服務(wù)，客戶來訪的售中接待服務(wù)以及售后安裝和技術(shù)支持服務(wù)等同樣是交易成本的一部分，也關(guān)系到項(xiàng)目投資的成敗。

最后，我們想說的是一套紅薯淀粉設(shè)備，同樣的加工能力，價(jià)格高有高的理由，低也有低的道理。不要單單輕信同等質(zhì)量我比誰誰誰便宜多少多少——諸如類似的話語，你可以深入想想如果真的質(zhì)量一樣，他為什么會便宜那么多，是他愿意那么做嗎？——這樣你就會發(fā)現(xiàn)，事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有那么簡單。沒有良好的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，所有的承諾都是空的、假的。

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