行業(yè)知識
不同類型的粉條粉絲機 生產(chǎn)效益分析
2018-10-12
一.擠出式粉條粉絲機(別稱:多功能粉條機) 產(chǎn)量:100kg/h
1.適用人群:①小規(guī)模加工 ②來料加工 ③一般農(nóng)戶作為致富項目 ④即食粉絲即食
2.主要設(shè)備:合漿機(配套使用)、擠出式粉條機、截條機。


主要技術(shù)參數(shù)

3.設(shè)備特點與優(yōu)點:采用水煮原理,粉絲質(zhì)量好;節(jié)能,智能控制,操作簡便;一機多用,適用性廣;用人少,易操作;濕淀粉即可生產(chǎn); 投資小,收益高。
二.漏瓢式粉條粉絲機 (別稱:仿手工粉條生產(chǎn)線) 產(chǎn)量:200-300kg/h
固德威仿手工粉條機加工原理與傳統(tǒng)工藝相近,只是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,用機械操作代替了手工,解放勞動力,提高了生產(chǎn)效率,產(chǎn)品口感和質(zhì)量與手工粉條相同。
1.適用人群:中端市場,市場需求量大。(產(chǎn)量過大不適用一般小型客戶)
2.主要設(shè)備:和面機、揉面機、真空和面機、錘瓢機、蒸汽鏈條鍋、傳送冷卻帶

主要技術(shù)參數(shù)

3.設(shè)備特點與優(yōu)點: 生產(chǎn)工藝先進、安裝效果美觀、設(shè)備配搭合理。用人少、勞動強度小、自動化程度高、從打芡到粉條粉絲一條龍生產(chǎn)。能耗低、省電、加工費用低、產(chǎn)量大等優(yōu)點。多功能型設(shè)備,可適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、豌豆等淀粉類粉條粉絲生產(chǎn)以及薯類淀粉與玉米、小麥等淀粉混合生產(chǎn)。性能穩(wěn)定,操作維修簡便。粉條粉絲成品晶瑩透亮耐煮耐泡不糊湯,粉條外觀平整圓滑。
三.涂布切割式粉條粉絲機 (別稱:半自動粉皮機) 產(chǎn)量:100-300kg/h
1.適用對象:①各類淀粉加工廠配套深加工設(shè)備 ②不同層次投資者的致富項目
2.主要用途:用于以豆類、薯類等各種淀粉為原料加工扁形粉條、粉絲、粉皮及東北大拉皮。

主要技術(shù)參數(shù):

3.設(shè)備特點與優(yōu)點:產(chǎn)量高,時產(chǎn)可達100-300kg(原料量根據(jù)供熱量大小不同)具體根據(jù)設(shè)備型號不同有所差別。能耗低:動力消耗相對較小,0.55-1.1kw的單相照明電即可生產(chǎn)(具體根據(jù)設(shè)備型號而定)。粉絲質(zhì)量好:仿手工工藝,粉品耐煮性超過手工粉皮,成品粉條粉絲不粘連,口感柔韌;次品率低,不足1%。一機多能;故障率低:設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),便于操作。
四.全自動粉絲機生產(chǎn)線 產(chǎn)量:2000-8000 kg/d (小產(chǎn)量1000kg/d)
1.適用人群:高端粉絲市場,資金充裕,大中型粉絲加工廠使用。

2.工藝流程

3.設(shè)備特點與優(yōu)點:自動化程度高、能耗低、產(chǎn)量高;一機多能,可生產(chǎn)加工多種原料,節(jié)省成本,有效增加用戶效益;全線生產(chǎn)不使用任何添加劑、漂白劑、防腐劑等,保證食品安全;基礎(chǔ)投資少,性價比更高。
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