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你必須要知道的粉條三大功效
2019-05-07

  粉條是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等通過粉條機(jī)(或手工)做成的絲條狀食品,故名粉條。粉條中主要含有碳水化合物、膳食纖維以及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所必需的礦物質(zhì)。下面就跟小編來看看粉條都有哪些功效吧!

 
粉條機(jī)械生產(chǎn)的粉條.JPG
 

  1、增強(qiáng)食欲

  粉條中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷酸,能起到增強(qiáng)食欲的功效。同時粉條還能補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
 
各種口味粉條_wps圖片.jpg
 

  2、降低膽固醇

  粉條還有一定降低膽固醇的功效。粉條中含有的一種球蛋白和多糖,能夠促進(jìn)膽固醇分解,加速膽汁中膽鹽的分泌,從而降低膽固醇的吸收。
 
紅薯粉條14_wps圖片.jpg

  3、保護(hù)肝臟

  粉條可以在一定程度上保護(hù)我們的肝臟和腎臟。粉條中含有的胰蛋白抑制劑,能夠有效減少蛋白分解,從而起到保護(hù)肝臟的作用。
 
  雖然食用粉條有一定的功效,但是粉條中含有的鋁元素,對人體有害,所以不宜一次性的過多食用,孕婦少食或不食。有的作坊還在加工中添加明礬,更是危害人的健康,所以一定要選購正規(guī)廠家的粉條產(chǎn)品。
 
明礬_wps圖片.jpg
明礬
 
  食用粉條后,好不要立即吃油炸的松脆食品,因為油炸食品中含有的鋁也很多,合在—起會使鋁的攝入量超標(biāo),從而危害健康。

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