選擇粉條機的重要一步就是根據(jù)自己的成品要求，以及場地類型和生產(chǎn)成本的預算，到廠家進行選擇合適型號的粉條技工設備。粉條機主要有以下幾種形式。

 

　　1.擠出式粉條機

　　擠出式粉條機又稱多功能粉條機，顧名思義，該設備能集合漿、熟化、擠粉、成型等多種功能于一體。小規(guī)模加工的用戶可以選擇該設備，設備投資小，收益快，操作簡單，一般人員經(jīng)簡單培訓即可操作。同時，設備占地面積小，但所需曬場面積大，用工數(shù)也比較多，粉條外表也比較粗糙。

 

 

 

　　2.漏瓢式粉條加工設備

　　漏瓢式粉條加工設備也就是仿手工粉條生產(chǎn)線，加工量比較大的廠家可以選擇這種設備，簡易設備投資也相對較小，而且成品粉條口感勁道耐煮，不混湯，外表呈圓柱狀。但該設備技術(shù)比較復雜，部分環(huán)節(jié)需依靠技術(shù)人員經(jīng)驗，生產(chǎn)和晾曬用地面積都較大，用人多。

 

 

　　3.涂布式粉條機

　　涂布式粉條機適合加工量大、粉條質(zhì)量要求高的廠家。單個設備價格也不貴，非常適合不同層次得投資者，成品粉條外觀呈方形，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯。同時，設備操作簡單，占地小，用人少，不需要凍庫，但晾曬時同樣需要比較大的空間。

 

 

　　4.全自動粉條機生產(chǎn)線

　　全自動粉條生產(chǎn)線適用于高端粉絲市場。設備投資比較大，但粉條晶瑩剔透，外觀條直、口感細膩，勁道耐煮、不化條，不酥條，不混湯。同時，設備操作簡單，整體用人也非常少，不需要凍庫，也無需晾曬。

目前，就市場而言，仿手工粉條設備占的優(yōu)勢，其次是多功能的擠出式粉條機，然后是涂布切割式的粉條機，全自動粉條生產(chǎn)線因投資較大還很難普及。

 

 

　　確定了需要哪種粉條機后，需要多方咨詢，實地考察，多做了解。篩選出性價比高的廠家重點溝通，好進行實地考察。

 

　　檢查設備外觀，看表面焊接是否牢固，以及各部件之間的潤滑和間隙是否合格。同時，還要注意密封系統(tǒng)有無漏油、氣的現(xiàn)象等。

 

　　多方打聽，參考市場上多個廠家的報價，選擇合理報價的廠家。

 

　　相信做好以上幾點，一定能選到合適的粉條加工設備啦！